Gambero Rosso visita il nostro Prosciuttificio di Preci

A Giugno abbiamo ospitato le telecamere di Gambero Rosso per il programma “A spasso con Lodo” in un tour dell’Umbria dedicato alle prelibatezze della nostra terra.

Il nostro Jacopo Pallottini, responsabile del Prosciuttificio di Preci, ha incontrato il food creator Lodovico Tamburi e lo ha guidato alla scoperta del nostro prosciuttificio, innovativo e sostenibile, incastonato nel cuore dei Monti Sibillini.

L’incontro ha permesso di mostrare la nostra realtà, mettendone in luce la storia e i valori con un focus speciale sul nostro fiore all’occhiello: il Prosciutto di Norcia IGP.
Durante la puntata, Lodovico ha realizzato un semplice ma delizioso “Pan y tomate” con il nostro Prosciutto di Norcia IGP.

Un ringraziamento a Lodovico Tamburi e a tutta la troupe di Gambero Rosso per questa occasione così speciale.