Bicchierini salati con Parmigiano, Yogurt Greco e Salsiccia
2 persone
10 minuti
Nel mixer, unite il Parmigiano Reggiano grattugiato e lo yogurt greco. Frullate fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto. Se la crema risulta troppo densa, potete aggiungere un filo d’olio extravergine d’oliva per renderla più morbida.
Distribuite la mousse sul fondo di ciascun bicchierino, aggiungete uno strato di crostini per dare croccantezza e le striscioline di salsiccia… Buon appetito!