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tutto prosciutto
È prodotto da carni di maiale fresche selezionate e rifilate manualmente, da noi stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni. Il suo colore uniforme tra il rosa e il rosso è inframmezzato dal bianco puro delle parti grasse. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM.
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO
Parametri
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Valori medi
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Valore energetico
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1066 Kj / 255 kcal
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Proteine
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27,89 g
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Grassi
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13,94 g
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di cui acidi grassi saturi
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4,95 g
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Carboidrati
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0,15 g
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di cui zuccheri
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0 g
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Fibre
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< 0,10 g
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Sale
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3,5 g
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