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Prosciutto rustico trancio s/v

È un prosciutto prodotto da carni di maiale selezionate rifilate manualmente, da noi stagionato a temperatura e umidità controllata per almeno 100 giorni. Il suo colore uniforme tra il rosa e il rosso è inframmezzato dal bianco puro delle parti grasse. Tutti gli ingredienti utilizzati sono esenti da sostanze provenienti da OGM.

CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI PER 100g DI PRODOTTO

Parametri
Valori medi
Valore energetico
1066 Kj / 255 kcal
Proteine
27,89 g
Grassi
13,94 g
di cui acidi grassi saturi
4,95 g
Carboidrati
0,15 g
di cui zuccheri
0 g
Fibre
< 0,10 g
Sale
3,5 g

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